Seit 2024 bewirtschaften wir, Paula und Stefan den Hof Reinisberg im jurassischen Weiler Envelier: in Bergzone 2, mit ca 18Hektare Wald sowie knapp 25 Hektaren Wiesen und Weiden, die teils steil und sehr flachgründig sind. Wir setzen neben Handarbeit auf eine leichte und standtortangepasste Bergmechanisierung um möglichst bodenschonend zu arbeiten und fördern insbesondere den Bodenaufbau und gesunde, standortangepasste Pflanzenbestände. So führen wir fast die Hälfte der Flächen als sogenannte Biodiversitätsförderflächen. Wir möchten nachhaltig, lokal und bewusst wirtschaften, solidarisch handeln und das Land und die Vielfalt um uns herum nach bestem Wissen und Gewissen nutzen und fördern. Und uns geht es auch um gute Lebenmittel, um Genuss.

Wir sind nach den Richtlinien von Bio Suisse zertifiziert und gehen noch weiter. Statt der erforderlichen 7% bewirtschaften wir insgesamt 48% unserer Flächen als sogenannte Biodiversitätsförderflächen, was den Hof zu einer kleinen Insel besonderer Vielfalt macht. Hier lassen sich wilde Orchideen, eine Vielzahl an Wildobstbäumen, Schwarz-und Weissdorn und eine Menge Wildtiere und Insekten finden. Ein paar Parzellen finden sich im "Bundesinventar Trockenwiesen- und Weiden nationaler Bedeutung" und uns ist es ein grosses Anliegen diese Naturschutzflächen dementsprechend zu erhalten und zu förden. Darüber hinaus versuchen wir in Kooperation mit dem Umweltamt Biotope für gefährdete Arten wie die Aspisviper oder den Gelbringfalter zu fördern.